金沙豆腐(咸蛋黄炒炸豆腐)
炸豆腐拌炒着咸蛋黄吃起来口感沙沙的,是蛮特别的组合 咸蛋黄换成金沙这名字,这道料理檔次瞬时倍增 另外裹了面粉蛋浆有别于一般金沙豆腐的做法 所以食用时多了炸蛋浆面衣的香气 网誌:
香菇烩海参(一锅到底)
鲍、参、翅、肚是中餐里的四大「海味」,其中海参营养价值相当高,不仅高蛋白、低脂肪、低胆固醇,还有丰富的胶原蛋白和超过50种对人体生理活动有益的营养成分,是高血压、冠心病、肝炎等病患者及老年人的食疗佳品。 天气渐渐凉了,一起来道香喷喷、QQ嫩嫩的料理补一下吧!
M牌薯条大变身-马铃薯条蛋饼
去看电影买了"买大送大"的薯条, 剩下没吃完的,一场110分钟的电影后都变得冷冰冰、油腻腻的;食之无味,弃之又太可惜! 干脆跟蛋、玉米 MIX在一起 再加一点豆浆增添蛋饼的软嫩度 加入吃剩的薯条不但省去切马铃薯的时间;油炸的薯条内淀粉与蛋白质会起化学变化,产生特别的芳香 我的简易清冰箱料理,希望您会喜欢^ ^