『椪饼』（也称香饼）是台南有名的伴手礼之一，至今还有很多老店在卖「椪饼」，是陪伴台南人走在历史河流的文化之一。有人买了香饼将它压碎直接吃，但老台南人多会打入鸡蛋，在锅上用麻油香煎得香香、温温、热热的吃。 . 在热热的麻油煎锅中，膨饼内壁的黑糖会慢慢、慢慢和蛋融合在一起，最后与面皮整个结合一，成了有淡淡黑糖麻油香的营养「月内饼」。下次来台南，留一、两颗椪饼带回家，试试看传统吃法吧！

一道传递幸福的味道的料理~ 费妮洛小姐一开始以为料理青酱很难，但做了之后才发现其实很简单耶，青酱除了可以搭配饭以外还可以做意大利面的酱汁、面包的抹酱唷!