奶酪蛋糕
绵密的口感 会让人一口接一口
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将料先备好
- 第二步：
再将消化饼干敲碎 用锅子会比较快速 (碎度可以依照自己的口感调整
- 第三步：
奶油融化后 加进去消化饼干
- 第四步：
拌均匀后 放置模具中压紧 压紧后放置冷冻 (这里使用的是六吋)
- 第五步：
将奶油乳酪打成滑丝状
- 第六步：
分次加入砂糖和鸡蛋 (先打完砂糖 再打鸡蛋
- 第七步：
打完之后再倒入模具中 上下火150℃ 70min 旁边要放一杯水
- 第八步：
脱模后就可以拿去冰啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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