芋头香菇咸粥
芋头入粥香气四溢，健康取向用糙米，古早味咸粥味道好浓郁！轻松煮一锅，简单满足大人小孩的一餐！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
芋头去皮切块；香菇洗净再泡水软化切丝；红葱头切片；葱切葱花，香菜切小片 - 第二步：
热油锅爆香红葱头，放入绞肉、香菇、虾皮煸香，加芋头拌炒，香味出来即可加水（泡香菇的水也可用），大火煮滚后加入米，转小火慢慢煮（过程搅拌，避免黏底焦了） - 第三步：
煮到米软烂，芋头绵密，喜好的口感，再加入盐巴调味，最后加香菜、葱、胡椒粉提味即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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