《费妮洛小姐的幸福厨房》青酱海鲜菇菇炖饭
一道传递幸福的味道的料理~ 费妮洛小姐一开始以为料理青酱很难,但做了之后才发现其实很简单耶,青酱除了可以搭配饭以外还可以做意大利面的酱汁、面包的抹酱唷!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将青酱食材备好 - 第二步:
把罗勒或九层塔、蒜头放入食物调理机打碎,再加入橄榄油、起司粉、盐、黑胡椒调味,然后再搅碎一下让味道与酱汁均匀混和 - 第三步:
再将配料食材备好 - 第四步:
干锅放入蒜片炒香后 - 第五步:
加入鸿喜菇一起拌炒到微焦 - 第六步:
依序放入青酱、海鲜、隔夜饭拌匀并再加入50cc的开水炖煮入味(约1分钟) - 第七步:
起锅前再用盐做二次调味、撒上起司粉和研磨胡椒粉即完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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