莫岚义的文章

日式唐扬炸鸡🍗 一直是家中孩子喜爱的餐点品项之一, 也因此,妈咪尝试了很多调味的方式, 目前这个调味方式觉得最美味! 🐓日式唐扬炸鸡❤️影片 /

便当 15 点赞 2606 浏览

一般的咖喱饭，所加的配料，除了肉以外，大多是马铃薯跟红萝卜，但这次参考了有名网红料理达人的食谱，用番茄取代了普通的配料，反而更简单快速，口感也很浓密滑顺，意外的喜欢呢！

鸡肉 113 点赞 2399 浏览

适合夏天吃的一道菜，开胃又下饭！

鸡肉 11 点赞 1903 浏览

没骗你绝对不输美式餐厅卖的，肋排超入味、肉也好嫩又多汁，超适合当宴客菜，当然过年也可以加菜了。重点是做法超简单，其实只有三大步骤：1.腌肉、2.烤肉、3.抹酱再烤肉。根本零厨艺又吓死人的厉害料理，过年吃腻传统年菜的话，就来烤个猪肋排吧！欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔！

猪肉 15 点赞 1208 浏览

师ㄟ展功夫，骆进汉师傅

软体海鲜 112 点赞 1081 浏览

隔夜饭可以减少煮粥的时间

粥 118 点赞 1097 浏览

9-11月是秋刀鱼最肥美的季节，简单火烤光让表皮微焦就令人流口水。鱼身油脂在温度的催化下释放的香气更挑逗着我们的食慾。除了常见的火烤干煎外，秋刀鱼更可以透过佃煮让咸甜咸甜的酱汁赋予鱼肉更有层次的滋味，装杯冰啤酒伴着秋夜，好好放鬆一下。

鱼类 15 点赞 3061 浏览

Gordon Ramsay 高登大厨的炒蛋食谱，就是狂！，上班族的米其林计画

早餐 12 点赞 2810 浏览

咸香下饭的干煸四季豆是道简单好吃的家常菜，有别于餐厅的过油方式，在家可以用先炒四季豆的方法来处理，无论是用一般常见的浅绿色四季豆或者深绿色的美国四季豆，最重要的是要选择鲜嫩的！这样烹煮起来就会很容易又好吃喔～也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /

四季豆 111 点赞 1046 浏览

富含膳食纤维的韭菜加上蛋和虾仁的香气，健康又营养！

韭菜 11 点赞 2835 浏览

莫岚义