香茅鸡
适合夏天吃的一道菜，开胃又下饭！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡肉用咖哩粉，鸡粉，黑胡椒粉抓匀腌15分钟
- 第二步：
锅内放一大匙油烧热后放入鸡肉煎香
- 第三步：
煎至两面都金黄色后，将鸡肉先夹出来
- 第四步：
用锅内的油将辛香料炒香。炒软。
- 第五步：
再将刚煎好的鸡肉倒入锅中续炒
- 第六步：
倒入鱼露炒香
- 第七步：
加入冰糖调味炒匀
- 第八步：
加入30ml 的水，炒至收汁，鸡肉全熟。
- 第九步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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