改版卤肉饭 美味的卤肉让人不知不觉多添了一碗饭,在气温仍偏高的夏末初秋想吃…则会有这么点稍嫌油腻,在做法与食材上来点小变化,改版一下!让卤肉饭多添了清爽感觉! 题外话:不过是说卤与鲁现在正式用法决定了用哪个啊?!┐(´ д`)┌ 猪肉 119 点赞 2390 浏览
清迈咖喱面 AKA Khao Soi 老实说我根本不知道原来有清迈咖喱面这种东西,唉不要说没吃过清迈咖喱面,我连泰国机场之外的土地都没踏上过。 清迈咖喱面里面是加棒棒腿然后是用鸡蛋面和油炸鸡蛋面条,但是我就用手边现有的绞肉和泰国河粉,其实滋味也是很不错的,我爱河粉!不管怎样,我老木吃了之后很夸张的说这是她吃过最好吃的面,这个清迈咖喱面简单又好吃,夏天吃些咖喱也有助于开胃和排汗,大家可以试试。 咖喱 13 点赞 2849 浏览
羊肚菌欧姆蛋 只用蛋做的欧姆蛋刷点奶油就够好吃了,拿刀划开,看到浓滑的奶酪流出来,好不开心。此外,欧姆蛋真的很适合把香煎蘑菇包起来做成可爱的小蛋包。所以这里要做的就是:包着嫩滑羊肚菌酱料的细致蛋包。当然用任何蘑菇都可以,可以用洋菇、香菇或其他野生蕈菇。我也喜欢把洋菇和龙葵菇煎一下,让它们带点颜色和风味再包起来。如果内馅很烫,厨师工作就轻松些,把热腾腾的馅料包在蛋中间,蛋会更快熟。 菇类 19 点赞 1718 浏览
脆煎干贝葱头奶油酱 酱汁收藏!我家常做的6种中西餐酱汁,必有一款适合你#万能蘸料,奶油煎香扇贝尝起来非常香甜,搭配的红葱头在奶油酱里完全解腻,也带出咸甜的香味,再搭配绿珊瑚,带有芥末辛辣口感,整道美食是有层次感的! 中式点心 11 点赞 1993 浏览