泰式海鲜沙拉
轻食沙拉,定义轻妙生活。闷热的夏天来点凉拌菜是最适合不过的! 泰式凉拌海鲜清爽酸辣,让人越吃越上瘾,低脂、低卡高蛋白吃掉一大盘也完全没负担 这道菜制作方式非常简单,我们一起来动手做吧~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
洋葱切丝泡冰水去除辛辣口感 - 第二步:
小黄瓜切成细条状,用1小匙盐巴抓腌10分钟去生,用开水冲过后即可铺底摆盘,小番茄对半切和洋葱丝随意铺在黄瓜上 - 第三步:
水中加入姜片与米酒,滚沸后加入海鲜,熟透即可捞起泡冰水会更Q弹 - 第四步:
把酱汁拌匀 - 第五步:
海鲜摆上去淋上酱汁就完成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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