吻仔鱼粥

隔夜饭可以减少煮粥的时间
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材料单

  1. 五十圆吻仔鱼
  2. 两碗隔夜饭
  3. 一罐鸡高汤
  4. 两颗蛋
  5. 少许水
  6. 少许盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吻仔鱼泡水等待,忌搓揉
  2. 第二步:
    锅内放入格夜饭放入一罐鸡高汤和少许的水淹过隔夜饭
  3. 第三步:
    把米饭煮至软绵,加入吻仔鱼一起熬煮,不时搅拌锅子,蛋液绕圈放入锅内,等蛋成型后再继续搅拌
  4. 第四步:
    放入少许盐巴调味,吻仔鱼本身有咸味所以不用放太多,把米饭煮到想要的口感后即可上桌

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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