韭菜虾仁炒蛋
富含膳食纤维的韭菜加上蛋和虾仁的香气,健康又营养!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
所需食材如图,韭菜切成一段一段,白虾去壳去肠泥,蛋加入少许日式酱油备用。 - 第二步:
起油锅,先放入蒜头爆香后加入虾仁炒熟先盛起。 - 第三步:
倒入蛋汁用锅铲拌炒至半熟盛起。 - 第四步:
放入韭菜炒熟(加一点水)。 - 第五步:
最后倒入蛋和虾仁混合,放入盐巴调味就完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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