林熊宝教煮菜-日式炖牛肉
我是喜欢慢慢来才炖那么久,快煮锅只需要30分钟,或是不用吃到软烂肉又没快煮锅的话就1小时也行。 非常好吃软嫩,无论下饭配面单吃或冰冰箱隔夜吃都百搭的食物。 也是健身的好伙伴 欢迎一起煮起来分享给我
阿嬷的腐乳酸菜猪肠结汤
"猪肠汤,我不敢吃!"老公抗议.为什么搞个"搞工"的猪肠结汤?不爱内臟,不买豆腐乳的我,跑遍中国城华人超市,只为了买豆腐乳,猪小肠,酸菜和葫芦干绳!最后只买到大肠,葫芦干绳只能用白菜干代替.为的只是想重现当年阿嬷餐桌上常出现的豆腐乳和酸菜猪肠结汤,这两样我童年最不喜欢的东西,异想天开的将其结合,意外好吃!一场蔓延全世界的疫情,让离乡背井的我,想念童年的家乡味,挑战自己用这里的食材来復刻记忆中的滋味
简单无油烟料理:柠檬虾〜电锅版
虽说天气热没什么胃口,但一天三餐总还是要吃啊!家里有一些校长阿公拿来的自产柠檬,柠檬除了泡茶还能入菜。估狗了一下,好!决定了!就来做柠檬虾好了!简单、快速、无油烟又开胃,加上牛妈冷冻库中刚好有一盒白虾,不选它选谁呢!?嗯??没错~简单是重点是关键字啦!呵呵呵〜(万岁~(高举双手))