[阿母A手路菜]正宗台味肉羹 ~含手工浆 说到肉羹~ 这道家乡美食最特别的是,不论想吃荤食赤肉、海鲜、甚至素食,只要做好羹汤 基底,就能有多样的主味变化并能超简易的完成。 食材的准备相当简单,若心血来潮想自已DIY手工浆也可以,文末tip中有详细的教学唷! 由于做菜的方式绵绵角角极具变化,所以看完基本制作后请务必连tips一并收看。 本文同步刊登于: 羹汤 15 点赞 1055 浏览
凉拌皮蛋豆腐 不同于传统既定印象里的凉拌皮蛋豆腐,我将凉拌皮蛋豆腐做了小小改造..用了初榨橄榄油 加上其他佐料调了带点酸甜口的油醋酱汁,再加些切碎的九层塔拌成皮蛋豆腐沙拉,风味清新好爽口,美味极了。 《我的厨房~其他蛋料理》 · 奶蛋素 117 点赞 1344 浏览