自制红烧牛肉汤饺♫♫♫纯牛肉

纯牛肉慢慢熬煮 果然健康又美味~ 简简单单~制作美味料理 ^
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材料单

  1. 适量牛肉
  2. 一根红萝波
  3. 2匙酱油
  4. 1匙蚝油
  5. 适量米酒
  6. 20颗水饺
  7. 1颗蒜
  8. 半颗花椰菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将牛肉切小块川烫备用 姜片.蒜头微炒香 放入牛肉拌炒一下 再加入水 盖满牛肉,再多一些些(这时可以一起烫水饺,不用到很熟喔!捞起备用)
    自制红烧牛肉汤饺♫♫♫纯牛肉的加工步骤
  2. 第二步:
    放入适量酱油和蚝油 辣椒末少许(可放可不放) 再放入红萝波慢慢熬煮,加入少许米酒,盖上锅盖焖煮
    自制红烧牛肉汤饺♫♫♫纯牛肉的加工步骤
  3. 第三步:
    焖煮的时后,同时也放入之前煮半熟的水饺.花椰菜 再放入盐(可自行调味增减) 再继续焖煮, 直到肉质软烂及水饺煮滚即可完成噜~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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