宗壮栋

这家伙很懒,什么也没写
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5年前

元素义式酱料轻鬆做 [茄汁炖牛腱]

{酱料包轻鬆做} 想炖煮一锅香气四溢的牛肉料理,如何做更轻鬆? 利用[元素.义式茄汁红酱]的Sauce包,就能轻鬆搞定整桌色.香.味俱全的美味料理了!

10分钟端出惊喜美味- 啤酒奶油蒜香软丝

第一次尝试就大成功,不只老公讚不绝口,连小朋友都吃得津津有味、欲罢不能,只能说软丝太小条、吃不够啦!这么简单的一道菜,爱吃海鲜的朋友绝对不能错过喔! 欢迎加入粉丝专页一起交流讨论

椒盐透抽

没想到,用那么简单的方法,也可以吃到那么香的透抽,从备料到完成,不用十分钟,材料只要三样,步骤也只有三个喔~ 有空可以来私人后花园走走喔~~

【盐烤虾】 年菜系列**

市场看到这种2KG重,内容36尾的红色大虾,样子非常新鲜,有点心动,加上老闆的旁敲:「过几天恐怕就买不到这么漂亮的货色啰!」 所以就买下去了,还在想说晚上要怎么去料理它⋯ 最后还是决定用盐烤,利用烤箱以最简单的方法盐烤,正好可以嚐到虾子的海洋原味⋯ NaNa Shen 的幸福花园

古早味胡椒虾炒蛋

这道胡椒虾炒蛋有妈妈的味道。 从小妈妈就是这样料理胡椒虾再加入蛋液。 吃虾子时整个浓浓蛋香又带点微微胡椒辣味,让人一口接着一口。 (也可以当下酒菜喔!!)

低卡懒人餐~纸蒸泡椒鱼片豆腐201大卡

纸蒸系列的料理除了可以完全不用油来烹调外,又非常简单。只要把食材迭好淋酱包起放入锅中,等待个10分钟就能完成,不但零技术含量,还能让人看起来很厉害。用清爽的凤梨番茄及墨西哥辣椒来调製蒸鱼酱料,把莎莎酱的概念用在蒸鱼上没想到效果出奇的好,绝对要试试。 《享瘦也能享受的70道美味轻断食》 购书资讯: 博客来:

天津丼

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

塔香虾虾蛋

滑蛋虾仁的变化版;鲜甜爽脆的白虾仁加上鸡蛋香,又有九层塔跟香油提味~很鲜很香很下饭!

【中式点心】椰香红豆雪花糕

前阵子刚好买到好吃的椰香红豆糕和椰香芋头糕,以成本来看小小一盒算起来要价颇高,重点还不是常常能买到。 老爷子说让咱家自己做看看,上网查了发现做法还真多种,但因为第一次试做,秉持着以最简单且是家中现有的食材做看看,于是乎舍弃了一堆鲜奶油、吉利丁片、淡奶…等的材料,只用玉米粉做出来的椰香红豆雪花糕,老爷子试吃后说跟买的相似度很高,重点还不错吃呢~

栗子面包一超可爱,圣诞甜点

秋天一到,超市总是卖着一袋一袋的栗子,一直觉得栗子是难使用的食材,直到开始了动手烘焙,才知道栗子是甜点界的小国王,可糖渍,压泥,烤熟直接混入面团,千变万化。 制作餐包面团,发酵,将栗子压泥,分割面团,包进栗泥,整型,二次发酵,入烤箱,出炉,放凉,上桌,满口甜蜜。