天津丼
品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
{材料准备} 鸡蛋打成蛋液。肉片洗净切小片。葱切段,蒜切末。笋子洗净切成丝。 [酱汁] 先调好放一边。 - 第二步:
热锅,倒入两大匙橄榄油,炒香葱段与蒜末,放肉片炒至变色,放笋丝与 [调料] 炒匀。倒入蛋液待其成型后翻面煎至两面均熟。 - 第三步:
将 [酱汁] 调均匀后倒入,快速翻炒成适合盛入碗内的大小即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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