笋丝

家常酸辣汤

酸辣汤这么做酸辣爽口又开胃 做给家里人喝 暖心又暖胃家常酸辣汤是许多人的爱,而且烹任方式很简单,一锅就能搞定,是餐桌上常常出现的汤品,想要低卡的话,省略勾芡的步骤一样好吃又健康。但要怎么煮才能浓郁又酸辣够味呢?

樱花虾炒竹笋

竹笋季节到来,不管是煮汤.凉拌.热炒都是家人的最爱;加点樱花虾就自动升级饭店热门菜餚了

快速鱿鱼羹汤

这道汤超级简单快速, 沙茶汤头就像刚从夜市买回来的一样, 喝一口便可解乡愁, 无论是搭配油饭或干面, 还是直接淋在米粉或面上, 做成鱿鱼羹米粉/面, 最后再撒上香菜和辣油, 道地的台湾小吃就出现在餐桌上啦!

菜头笋丝白菜卤

这锅大卤菜有酸菜、笋丝还有加入清甜的菜头、白菜一起卤,起锅前再加入蒜苗增加香气,酸v的口感让食欲大开,只要有这道菜拌饭就可以吃好几碗~ 欢迎逛逛我的粉丝页,请搜索FB《庄脚人ㄟ灶咖》有问题留言我会尽快回复~ /

竹笋咸饭

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。

🌰栗子竹笋咸粥

香辣手剥笋,终于体会到大熊猫吃笋的快乐了! 咸粥南部台语也称为[饭汤]超多料的咸粥吃起来超级满足(嗝)搭配偷吃步的凉拌竹笋丝 和冷冻库里的剩饭 ,作法非常的简单 美味升级加分,非常适合下班后的懒人美食 更适合吃粥喜欢有米粒口感的人 (我就是😊)

酸辣汤

非常家常的一道酸辣汤,将所有食材切好后放进柴鱼高汤里调味即可完成,所有配料都可以依照个人喜好自行替换哦~ -- 欢迎追踪 Yami ,陪你一起轻松做料理 😉 /

竹笋海鲜汤饭,不能错过的丰盛海鲜汤饭

使用干贝干熬汤底,再煮出竹笋鲜甜味并加入丰富的海鲜料滚煮,最后一大匙香气十足的红葱油酥多了点古早味,这多层次的味道及口感实在好满足!趁竹笋产季来试试这道清爽味道丰富的『竹笋海鲜汤饭』吧! FB: