【盐烤虾】 年菜系列**
市场看到这种2KG重,内容36尾的红色大虾,样子非常新鲜,有点心动,加上老闆的旁敲:「过几天恐怕就买不到这么漂亮的货色啰!」 所以就买下去了,还在想说晚上要怎么去料理它⋯ 最后还是决定用盐烤,利用烤箱以最简单的方法盐烤,正好可以嚐到虾子的海洋原味⋯ NaNa Shen 的幸福花园
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鲜虾挑去肠泥、剪去尖嘴 - 第二步:
葱白拍扁并切段 - 第三步:
虾子和所有腌料拌腌20分钟 - 第四步:
烤箱以200度预热10分钟 - 第五步:
将鲜虾排列烤盘,以200度烤7分钟 - 第六步:
食用时可蘸食柠檬汁
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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