波士顿龙虾香菇南瓜汤

因为有加入波士顿龙虾和南瓜,吃的是海鲜和南瓜的甜味, 所以不需要加盐,汤头本身就很清甜。
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材料单

  1. 550g波士顿龙虾
  2. 5朵香菇
  3. 1颗南瓜
  4. 2:3鲜奶:南瓜
  5. 1大匙鲣鱼粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先波士顿龙虾解冻后剁成块,螯敲打后备用。
    波士顿龙虾香菇南瓜汤的加工步骤
  2. 第二步:
    将香菇切丝、南瓜去皮挖籽洗净备用
    波士顿龙虾香菇南瓜汤的加工步骤
  3. 第三步:
    将南瓜放置在电锅,约放一碗水量,将南瓜蒸熟。
    波士顿龙虾香菇南瓜汤的加工步骤
  4. 第四步:
    将蒸熟后的南瓜取出,用料理机(或果汁机〕打成泥。
    波士顿龙虾香菇南瓜汤的加工步骤
  5. 第五步:
    接着将打好的南瓜加入3/2鲜奶及鲣鱼粉一大匙及解冻完成的剁好的龙虾放入汤中煮到沸腾。
    波士顿龙虾香菇南瓜汤的加工步骤
  6. 第六步:
    待滚后『波士顿龙虾香菇南瓜汤』就完成啰~
    波士顿龙虾香菇南瓜汤的加工步骤
  7. 第七步:
    饱满的龙虾肉非常好吃喔!
    波士顿龙虾香菇南瓜汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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