宗壮栋
这家伙很懒，什么也没写
芒果椰汁糯米饭《 泰式甜品 》 Mango & Coconut milk Sticky Rice
众所週知，芒果糯米饭是极受欢迎的泰国甜点和街边小吃。 传统的做法是把洗净的糯米用清水浸 4，6 小时，沥干后；用洁净的幼薄纱布包裹着，放在特製的蒸笼上，盖着隔水蒸 45 分钟。我用隔水炖法，只消 30 分钟，一小煲软绵适度，恰到好处的糯米饭登场了。
双人部队锅/剩食变盛食
剩的韩式年糕5个不足作1份，前两天的剩饭看起来一点也不可口，昨天的鸡肉也没吃完，冰箱还有剩2朵香菇，2片牛肉片，1根葱有泡菜和起司，那就来作部队锅好了，感觉那道料理就是什么都加在一起。不同的是我用的是剩食作，而且没有泡面取而代之的是饭，也不是很多人吃，仅2人（1人也可）先将年糕热水煮滚，把水倒掉，再锅中放入油爆炒葱蒜香菇肉，倒入酱油再把所有东西依序加入，最后待起司融化，便完成美味的部队锅。
