QQ 健康的烤地瓜球

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单

  1. 500g地瓜
  2. 160g树薯粉
  3. 80g沙糖
  4. 30g无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将地瓜去皮蒸熟、之后趁热压成泥备用。
    QQ 健康的烤地瓜球的加工步骤
  2. 第二步:
    将树薯粉过筛,奶油溶化后,将糖所有材料跟地瓜泥拌匀成面团备用。 之后将面团搓成长条状切小块揉圆。
    QQ 健康的烤地瓜球的加工步骤
  3. 第三步:
    烤箱预热至上火、下火全开,烘烤15分钟。 因为我的是小烤箱、没办法调整温度、如果ㄧ般烤箱预热之后至上火180℃、下火170℃,放下层烘烤15分钟、就可以了。
    QQ 健康的烤地瓜球的加工步骤
  4. 第四步:
    烤好之后的样子
    QQ 健康的烤地瓜球的加工步骤
  5. 第五步:
    味道虽然没有炸的香、但吃起来很健康喔~
    QQ 健康的烤地瓜球的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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