烤地瓜球

仿夜市QQ球,用烤箱来製作,更健康哟!
icook 2399 阅读

材料单

  1. 约250g地瓜
  2. 80g树薯粉
  3. 30g细砂糖
  4. 15g无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    地瓜削皮切小块,放入电锅蒸熟(外锅约1杯水)
    烤地瓜球的加工步骤
  2. 第二步:
    将地瓜趁热取出,与其他材料放入面包机中,启动乌龙面模式,约5分钟即可。
    烤地瓜球的加工步骤
  3. 第三步:
    将成团地瓜泥ㄧㄧ搓成每个15g的圆球状,整齐排列放入烤盘中
    烤地瓜球的加工步骤
  4. 第四步:
    放入预热170度的烤箱烘烤15分钟取出
    烤地瓜球的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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