堵寒政

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

奶油菌菇炖饭

很简单的食材,却是意大利有名的菜品之一,越简单越不简单 简易版的炖饭,隔夜饭只能做炒饭吗?来试试看这个炖饭吧!

海苔时蔬煎饺

这是水饺皮再变身的吃法,拜网络信息所赐,很多人分享水饺皮的再利用与变化,Q妈也加了一点点巧思,让水饺皮有更不错的吃法呦! PS:昨儿个回娘家,刚好在开心小农场拔了一大把新鲜香菜,所以刚好也利用在这道料理啰~

铸铁锅作剥皮辣椒鸡汤

天气有些湿冷,喝一碗微辣的热汤,让身体暖起来,最是舒服了! 用最近很夯的铸铁锅来炖煮,不仅烹调时间能大大缩短,而且鸡肉吃起来细嫩,汤头微辣回甘,味道非常鲜美,超好喝! 小曹的Facebook欢迎大家来聊聊~ ❤

清炖番茄牛肉汤《压力锅/电锅》

因为刚矫正牙齿,很多东西都要不动,但又很想吃肉,加上夏天很热不想在厨房待太久,因此试着清炖方式下去处理。 汤头意外的鲜甜,又很方便,食材丢一丢就好了 弄个白饭,汤汁淋上去,一餐解决了

金沙豆腐,{家常经典}

豆腐一直都是我很喜欢的食材再搭配上被炒到满是香气的咸蛋,吃起来外酥内软的口感,一入口满满的咸香好滋味呀~~,我的粉丝专页:

软式大蒜面包

面包在烤箱烘烤中就闻到了浓浓的大蒜味,喜欢大蒜的ㄧ定要试试~

【竹笋包】(素)简单做,好吃极了!

每个礼拜五跑步, 跑步完最期待享用老师买的竹笋包 最近因为脚受伤 必须要休息很久无法做剧烈的活动 所以要很久无法品尝到这种美味 嘴馋了⋯ 只好想办法自己拿捏出记忆中的味道 今天的配方比例除了非常接近正版 还添加了我独有的巧思, 这就是我自己的味道 老爷也说好吃! 每年竹笋产季的时候 我总会准备很多笋丁, 分装冷冻 这样随时都有竹笋可以做包子 巧妇总要学会斤斤计较~

葱花卷

👉欢迎订阅我的YouTube频道👈 影音频道 我是葱花控喜欢包好包满⋯哈哈 这次这种型可拥抱好多葱花~ 葱花真的给他包很满🈵️~

鹰嘴豆泥(希腊优格版)

鹰嘴豆泥Hummus 是地中海东岸很受欢迎的早餐,通常与炸鹰嘴豆丸搭配阿式扁面包Khobez一起吃,也可拿来当三明治抹酱。当地有许多变化版本,例如加蒜头,孜然,羊奶油,蚕豆等等。 这里示范加优格的豆泥,也是常见的变化版。