清炖番茄牛肉汤《压力锅/电锅》
因为刚矫正牙齿，很多东西都要不动，但又很想吃肉，加上夏天很热不想在厨房待太久，因此试着清炖方式下去处理。 汤头意外的鲜甜，又很方便，食材丢一丢就好了 弄个白饭，汤汁淋上去，一餐解决了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肋条或牛腱切块后放入滚水川烫，将米酒跟姜片一起丢进去 川烫杂质浮起来后，拿去冲干净备用
- 第二步：
所有食材切块后（红萝卜、白萝卜、洋葱、番茄）蘑菇切十字，全部丢进去要煮的锅子内 牛肉倒进去，姜片要不要保留随意
- 第三步：
加8分满的水，盖锅 压力锅按炖汤 电锅两碗水（约45分钟）再看牛肉软嫩度是不是喜欢的
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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