小厨娘❤清炖白萝卜牛肉汤＃电锅
冬季的白萝卜清甜细嫩，炖牛肉汤来喝特别舒服，配饭或面都是轻松的餐桌风景。用牛骨高汤或日式高汤都很好，白萝卜性凉，记得加两片姜就能喝得暖胃又养生。
清炖
清炖鲜鱼汤（10分钟）
最近天气转凉了，明显感受到寒意。这个时节，来碗热呼呼的清炖鲜鱼汤暖暖胃，好舒服。 将适量的姜加进汤里，喝完全身暖呼呼，不知不觉唱出：「外套脱掉，脱掉，外套脱掉。上衣脱掉，脱掉，上衣脱掉。」虾咪？你没听过这首歌，好吧，姊只能说你太年轻。 因家中没芹菜，所以改用西洋芹，一样好好吃哦。 欢迎与苹果姊姊聊聊 /
ㄚ曼达的厨房~姜丝羊肉炉
应该很多人都知道高雄冈山的羊肉炉，老饕级的知道彰化溪湖的羊肉炉也很有名！冈山的是切大块，然后加中药材煮，溪湖的变化可多了！有清炖、姜丝、药膳，还可以做烧烤跟炒菜！一份500块只有七两的肉，所以ㄚ曼达今天到溪湖果菜市场买了500块的土羊肉，一斤是380元，可以吃个过瘾啰！
🔥麻辣臭豆腐😷*萍姊
台湾臭豆腐享誉国际，尤以油炸居多，这次减少油份摄取，改以清炖料理试试看，让您越臭越好吃、越辣越尽兴！这道臭味不减，更多了分营养的美味料理，炖煮入味后的饱满，，有如餐馆菜色，因此在家也能做出餐厅口味哦！
