牛蒡玉米鸡汤
老母猪哼哼，学名大力子，牛蒡，是营养价值极佳的高档蔬菜，被称作蔬菜人参。简单用牛蒡茶包跟蔬菜清炖，喝的到蔬菜的清甜！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿肉用滚水烫过、开水洗掉杂质 玉米、红萝卜切块
- 第二步：
所有材料通通放到铸铁锅中
- 第三步：
加水至淹没所有材料
- 第四步：
米酒可加、可不加
- 第五步：
盖锅盖中火煮至沸腾后，转小火再煮20分钟
- 第六步：
可以先试喝原味汤头（其实很甜了）盐巴不加也没关係。但加个一小匙可以提味喔
- 第七步：
可以开动啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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