利河军

这家伙很懒,什么也没写
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4年前

传统香菇肉丝油饭

油饭是著名的台湾道地小吃, 但好像只有朋友弥月,或是在庙口才有办法找得到好吃的油饭,我们不用等朋友生儿子, 不用花时间开车到处找,在家就可以享用香喷喷的美味油饭喔!

中式糯米饭酿春鸡(铸铁锅)

我相信今年情人节很多恋人都会尽量留在家中渡过,其实做一个情人节晚餐并非想像中困难,今年我会做一个一锅过的菜式,有齐肉类、淀粉质及蔬菜,看似复杂,其实只需预先准备,便可轻松完成;用润肠做糯米饭比腊肠更香,不喜欢润肠的话,可以用腊肠代替,配菜我选用了甘笋及茄子,亦可用白萝卜及翠玉瓜,可以依照个人喜好更改。 请按下列网址支持:

芝麻酱面线

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

家常南瓜鸡汤 20分钟快速家常鸡汤

用鸡腿骨跟背骨来煮的南瓜鸡汤,短短的不到20分钟就完成的美味汤品。是妈妈常煮的家常好滋味。 虽然不是要熬个N个小时,但是南瓜的甜,跟鸡肉的鲜美,都让这个汤滋味不输我们时常去吃的山上餐厅的鸡汤。 有鸡腿也可以用鸡腿,我的鸡腿拿去煎成去骨鸡腿排了,去下来的大骨,刚好拿来给汤变成高汤底,虽然南瓜汤就很甜了,但是鸡骨南瓜汤,鲜甜让人想一煮再煮一喝再喝。

#蔬菜丝清汤

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

家常红烧豆腐

传统嫩豆腐切块后煎上色,再用简单的爆香料调出红烧酱汁,放入煎好的豆腐煨煮出香嫩入味、可口好吃的家常菜就是这么简单喔。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

中东风情👳‍♂️鹰嘴豆咖喱🥣*萍姊

鹰嘴豆营养价值高,在异国他乡为广泛利用的健康食材,甚至为常用药材使用,这次换换口味,来款中东风情的咖喱料理试试看。舍弃一般市售的便利咖喱块(毕竟每个家庭都有属于自己的咖喱),而是采用基础调味料及咖喱粉调制而成,让食材释放自有的甜味,让这锅咖喱逐渐叠加具深度与厚度的浓稠层次感;是一锅轻易填满一家大小的嘴、填饱一家大小的胃、补足一家大小营养的菜肴!

家庭黑糖馒头

这个食谱相当简单,没有任何添加物,却可以做出香浓的黑糖馒头!

杨枝甘露(无鲜奶油版v.s.奇亚籽版)

港式甜点杨枝甘露,几乎是所有走访过香港的游人共同的味蕾回忆,这道看似费工味道精致的甜品居然一点都不难,几乎可以说是"青菜喇喇咧"(随便拌一拌)就完成了!比起经典版,哥更爱高纤奇亚籽版,免开火零负担,毫无技术含量!