芝麻酱面线
这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将红萝卜、小黄瓜、豆干、油豆皮切细丝 - 第二步：
煮ㄧ锅滚水加一大匙盐后，依序将红萝卜丝、豆干丝、海带芽、油豆皮丝川烫后冰镇捞起备用 - 第三步：
滚水下入面线煮熟后捞起入冰水搓洗去黏液，放入盛盘中央。 - 第四步：
最后面线四周在摆上红萝卜丝、豆干丝、海带芽、油豆皮丝、小黄瓜丝，淋上芝麻酱。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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