中东风情👳♂️鹰嘴豆咖喱🥣*萍姊
鹰嘴豆营养价值高，在异国他乡为广泛利用的健康食材，甚至为常用药材使用，这次换换口味，来款中东风情的咖喱料理试试看。舍弃一般市售的便利咖喱块（毕竟每个家庭都有属于自己的咖喱），而是采用基础调味料及咖喱粉调制而成，让食材释放自有的甜味，让这锅咖喱逐渐叠加具深度与厚度的浓稠层次感；是一锅轻易填满一家大小的嘴、填饱一家大小的胃、补足一家大小营养的菜肴！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
水煮鹰嘴豆备用。
- 第二步：
南瓜切块。
- 第三步：
红萝卜切块。
- 第四步：
马铃薯、杏鲍菇和素火腿切块。
- 第五步：
所有食材煮熟后，加入椰奶搅拌均匀。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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