红曲金沙天贝炒鹰嘴豆

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 100g天贝
  2. 1颗红曲咸蛋
  3. 30g鹰嘴豆
  4. 50g秋葵
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    金沙天贝炒鹰嘴豆 上学期自己腌製的红曲咸鸭蛋,风味不一样喔 天贝退冰切小片 红曲咸蛋切碎 鹰嘴豆煮熟备用 秋葵烫熟切小段备用 天贝下锅煎香,下碎咸蛋炒香,鹰嘴豆下锅一起炒匀炒香,拌入烫好的秋葵,即可起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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