孟韵学

这家伙很懒，什么也没写
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5年前
英式scone司康饼

英式scone司康饼

低筋面粉做出来的口感较干中筋则较有弹性，iiko喜欢偏干的司康但又不想那么松散所以调和中低筋面粉一起使用。
手作面包
莓果美式厚松饼🥞

莓果美式厚松饼🥞

相较于英式扁扁的松饼（麦当劳那种）我更喜欢美式厚松饼的口感❤️加上酸酸甜甜自制的莓果酱🍓🍇健康又美味 只要简单的步骤，一起试看看吧！
松饼

葱爆胖

葱爆胖
葱爆胖
放入烤箱烤的时候葱的香味真的让人招架不住啊～
五辛素
素食豆皮卷

素食豆皮卷

立冬过后，天气早晚温差大变冷，真的很入睡。 利用千张豆皮来包蔬菜，炸时要小心炸不然会破,一样可炸出美味像春卷感觉。
便当
韩式腌萝卜

韩式腌萝卜

买回来的萝卜一大条，煮汤用不完，剩下的萝卜就可以拿来做简单的腌渍了(韩式泡菜腌萝卜或台式泡菜腌萝卜)，易存放又方便食用
五辛素
地瓜球-气炸锅

地瓜球-气炸锅

三种简单食材加上气炸锅，完成少油健康，口感类似夜市的地瓜球。
全素
黑糖蕨饼/粉粿/凉糕，自制黑糖蜜

黑糖蕨饼/粉粿/凉糕，自制黑糖蜜

黑糖蕨饼QQ软软、冰冰凉凉，沾满豆香四溢的黄豆粉再配上自制黑糖蜜，这个铁三角组合太无敌了，简单的手作茶点，很适合吹着微风的春天午后。
全素