莓果美式厚松饼🥞
相较于英式扁扁的松饼(麦当劳那种)我更喜欢美式厚松饼的口感❤️加上酸酸甜甜自制的莓果酱🍓🍇健康又美味 只要简单的步骤,一起试看看吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
面粉过筛后放入较大的容器方便搅拌 - 第二步:
加入两颗蛋及剩余调味料 - 第三步:
慢慢加入牛奶搅拌,直到有点浓稠(搅拌的纹路不会立刻消失) - 第四步:
遇热锅子后加入奶油,要注意不要加到太热,不然奶油会变黑😭 - 第五步:
放入面糊之后,出现气孔即可翻面 - 第六步:
煎完后关火用余温煮莓果酱把莓果放入锅中,加入少许水与糖,在锅中搅拌均匀即可起锅 - 第七步:
完成啦!总共做了6片,图中是一人份过程乱没关係,成品美就好🤣
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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