蛋糕饼皮看起来跟松饼饼皮差不多，吃起来口感却大大不同。这要自己做了、吃了就能比较明显差异，不论哪种饼皮，拿去冷冻后再取出来吃也都很ok的唷！我拿去冷冻后取出吃，蛋糕饼皮仍是软绵入口即化哩！

市售松饼粉另一种应用，配上湿润红豆泥入口即化，当早餐或下午茶都很适合喔！

免烤箱甜点，抹茶生巧克力塔简单快速就能完成~♥

热热的夏天就是要来一个冰凉的焦糖布丁喔 : )

用金黄色的南瓜来做甜品！ 吃的到米粒与松软南瓜的冰凉好滋味!! 【南瓜米布丁】实做视频

锅贴和煎饺说起来还是有所不同，最大的分野在于包法和外型。锅贴是将饺子皮折合后捏紧，而且两边留有缝隙，塑形扁长。煎饺则包裹为密合的元宝形，饱满圆润。锅贴的形状较容易贴紧铁锅而煎，煎出酥脆可口外皮，故名「锅贴」。也有人用煎法不同来区分，锅贴是油煎后加面粉水，煎饺是用油水煎。不过近年煎法已经混用，用此来区分也不太准。 我的厨房 野犬的春梦：

冬季的白萝卜清甜细嫩，炖牛肉汤来喝特别舒服，配饭或面都是轻松的餐桌风景。用牛骨高汤或日式高汤都很好，白萝卜性凉，记得加两片姜就能喝得暖胃又养生。

虽然节令已经立秋了,但闷热的天气依然持续着..冰凉爽口的凉拌菜永远是夏季餐桌上最显眼的绿叶,很多时候甚至凌驾了主菜,成了大家举箸先食的吸睛焦点呢! 这道凉拌佳肴以QQ的蒟蒻卷和爽脆的小黄瓜为主,再搭配黑木耳洋葱等所组成, 佐以特调的川味麻辣酱汁,香香辣辣的..非常开胃喔! ^^