松软可口的杯子蛋糕，带着南瓜微甜的香气，适合喜欢微甜美食的你，也适合小朋友一起享用！

**疫情期间一日一菜，跟大家分享简单料理，在家一样可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 台式的泡菜除了高丽菜之外，好像很少人知道这道绿泡菜的存在，辛香料的运用很重要，通过辛香料的提味，加上青葱的鲜绿及风味转化，简单的调味就能让泡菜的香气跃然而出，鲜香脆口。

餐厅炒的回锅肉都太油了，自己在家做可以少油却还是一样好吃！ 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔！

山药可健脾胃，补虚赢，益肾气，止泻痢，强筋骨，化痰涎，润皮毛，除寒热邪气久服耳聪目明；抗菌，抗氧化。山药没有毒性，可以当三餐主食。 山药的种类烦多，有白色、紫色，有长条形、有圆形、不规则形；它的吃法也很多样化，生吃、煮汤、炸、炒、凉拌…等，都很美味。 这道料理无油烟，低热量，符合健康烹煮方式。也可以把材料处理成泥状及细末粒，让老人吃起来更为方便；也可以夹馒头、土司作成三明治喔。

| 视频看这里 | 看起来一点也不美味阿😣 经过实验，最简单的撇步就是将茄子泡入柠檬水里，就不会变色啰! 没有柠檬白醋也可以，但我觉得柠檬香气会比白醋更好一些~

凉拌青木瓜有很多不同的料理方式，因不同国家，不同区域也会有些许不同，例如：有些地方会用腌咸鱼，或腌渍螃蟹来代替鱼露。 凉拌青木瓜是道典型的泰国菜，不管用任何食材或调味料代替，口感应是甜、酸、咸、辣。 ps：作者个人认为青木瓜的肉一点点微微粉红色会比整个青绿的来的好吃。但是不可以软。

过年前后一定要吃的！面粉鸡蛋组成的炸年糕☺️外脆内软超好吃👌🏻👌🏻