[剩菜变美味]鲔鱼意大利面

步骤

1. 第一步：
   培根和洋葱切丁，蒜头和巴西里切碎。起一锅热水加盐，水滚后把义大利面呈散状放下去煮
   
2. 第二步：
   另一锅子烧热放少许油(约一匙即可)，放入培根煎到有香味，放入洋葱和大蒜续炒至软
   
3. 第三步：
   放入义大利面酱，再把鲔鱼放进去，我这里用的是水煮鲔鱼，如果是用油渍鲔鱼，油量跟培根就要减少一点喔!
   
4. 第四步：
   酱汁可以根据自己喜好放一点水，我喜欢用煮义大利面的水，一方面比较省，一方面煮过义大利面的水会让酱汁比较稠。酱汁完成后就把义大利面放进去拌炒。
5. 第五步：
   起锅前几一点柠檬进去，可以中和鲔鱼的腥味以及培根的油腻，盛盘后洒上巴西里，就完成了!