备料快速 方便的冷盘美食，明天会不会好我不知道，但最近是真苦，苦的我都麻木了，生活一团糟，没法左右的事情太多了，无能为力的时候也太多了 。

泰国特色的街头美食凉拌串串，酸酸辣辣非常开胃，串串非常软糯，以后来泰国一定要试试，天气渐渐热了，来个清爽开胃的泰式凉拌中卷最对味了。

夏季必备小凉菜 凉拌苦菊 清脆爽口 解油腻 喜欢的双击收藏吧，来点开胃的凉拌烹任「开胃小菜凉拌花枝」，简单三步骤让你轻松品尝零负担的美味！高蛋白、高营养、低脂肪的鲜Q肥厚花枝，已贴心去皮去内臟，烹任起来更方便。刻花切块→川烫→调味，还有让花枝更Q弹的小撇步。

简单方便食材好取得，减脂期换着花样吃，今天安利这个鸡肉蔬菜团子，超级好吃，吃完它一起做快乐。

嗨，吃过咖啡味的布丁没？我喜欢带有淡淡苦味的咖啡，你呢？这款香草布丁，拥有奶油般稠密和光滑的质地，味道浓郁，有层次。 从准备开始不超过10分钟，把所有的东西放在一起煮1分钟，倒进你最喜欢的杯子里冷藏就可以了。 我加了一层薄薄的咖啡（果冻）。咖啡和香草真的是好朋友。 它们不仅生长在同一地区，而且相互补充。香草是微妙的，优雅温和的，而咖啡，是强烈的，有泥土味和一点苦涩的性格。 但是如果你不喜欢咖啡层，也可以配上搅打奶油、开心果碎。或者水果糖浆，或炼乳。

听说百分之八十的人都没有吃过竹轮？真的吗？这应该是近期做过最满意的咖哩 以前都是单纯用猪肉或牛肉 这次改用竹轮来换个口味 配料跟一般咖哩差不多。

果冻月饼本身的Q度没有水晶月饼来得Q，但是製作过程却是很简单，缺点就是要冰久一点才可以脱模，所以要大量製作的话，可能需要很多模子！ 不过如果是要教小朋友做的话，ㄚ曼达建议，可以请小朋友自己带布丁杯来，这样就省事多了，除了可以放内馅外，还可以摆放水果ㄛ！

改良版的日式清酒麻油鸡汤 我的独家麻油鸡汤，用了两大罐日本清酒，大受台湾同乡们好评！ 口感差很大，第一次使用日本清酒来煮鸡汤，少了台湾米酒的刺鼻酒味， 多了点清甜，加上我使用了美国超大颗红枣干，ㄧ整个汤头好啊！ 原本是因为买不到台湾米酒, 刚好看到超市有卖sake 想说都是米酒, 就买来试试 没想到味道超讚的！酒味很 mild, 连我儿子都敢喝 还喝好多碗哩！