ㄚ曼达的厨房~情人节套餐之四....爱的甜点
这次的甜点很丰富喔~~是以巧克力跟草莓为主~分开吃也很棒喔~~真是酸酸甜甜又苦苦的恋爱滋味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
巧克力隔水加热至融化
- 第二步：
草莓直接沾巧克力
- 第三步：
快速放入冰水中~就可以成型啰
- 第四步：
洒上一些糖粉就可以上桌啰~~(但今天这只是甜点主角之一)
- 第五步：
巧克力隔水加热至融化(我是连草莓巧克力的份一起煮) - 第六步：
糖加油打匀
- 第七步：
再加入蛋 打匀
- 第八步：
加入鲜奶 拌匀
- 第九步：
低粉跟泡打粉过筛加入后拌匀
- 第十步：
巧克力加入扮匀
- 第十一步：
面糊先放5分满~再放入松露巧克力一个~然后再加入面糊至八分满
- 第十二步：
170度烤20分 (派皮也放入一起烤)
- 第十三步：
烤好的巧克力蛋糕里 会有巧克力酱的感觉喔~~热热的吃超棒的~但我发现放一颗太少了~~
- 第十四步：
烤好放凉的塔~放上草莓片~~淋上炼乳
- 第十五步：
加一些市售的点心点缀~也颇有感觉的喔~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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