动漫美食竹轮咖哩
听说百分之八十的人都没有吃过竹轮？真的吗？这应该是近期做过最满意的咖哩 以前都是单纯用猪肉或牛肉 这次改用竹轮来换个口味 配料跟一般咖哩差不多。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
竹轮切块。马铃薯、胡萝卜、洋葱切块。蒜切末。凤梨切碎。
- 第二步：
热锅加油，放入洋葱与蒜末爆香。 炒香后放入马铃薯、胡萝卜以及黑胡椒粉拌炒均匀。
- 第三步：
加水腌过食材，煮滚后转小火闷煮15分钟。
- 第四步：
打开锅盖，放入凤梨、竹轮后继续闷煮5分钟。
- 第五步：
放入咖哩块搅拌至完全融化即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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