ㄚ曼达的厨房~果冻月饼(18个)

果冻月饼本身的Q度没有水晶月饼来得Q,但是製作过程却是很简单,缺点就是要冰久一点才可以脱模,所以要大量製作的话,可能需要很多模子! 不过如果是要教小朋友做的话,ㄚ曼达建议,可以请小朋友自己带布丁杯来,这样就省事多了,除了可以放内馅外,还可以摆放水果ㄛ!
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材料单

  1. 175克晶露果冻粉(橘子)
  2. 450克水
  3. 180克蔓越莓馅
  4. 180克香橙馅
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    水煮开之后,再加入粉搅拌,再煮滚就可以了,会变得有一点点稠
    ㄚ曼达的厨房~果冻月饼(18个)的加工步骤
  2. 第二步:
    倒入一半到模子里
    ㄚ曼达的厨房~果冻月饼(18个)的加工步骤
  3. 第三步:
    放入内馅后再倒满,放凉后入冰箱冰1~2小时再脱模
    ㄚ曼达的厨房~果冻月饼(18个)的加工步骤
  4. 第四步:
    质地比较软Q,冰冰凉凉的也不错吃~
    ㄚ曼达的厨房~果冻月饼(18个)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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