自家制-素食山竹牛肉!经典港式点心!
山竹牛肉是很普遍的粤式点心。在香港很受欢迎。牛肉里面通常会加入马蹄菱增加口感,并配以香菜和陈皮作为调味料。然后牛肉球会放于腐竹上再拿去蒸 这一次我又挑战难度!制做一个全自家制的素山竹牛肉🥰 调味方面可以再自己调配,我个人比较喜欢蘸乌酢😋超好食的!大家一定要试试!
一锅到底懒人料理250大卡辣味鲜虾车轮面
与我们的煨面一锅到底的概念一样,美国也流行一锅到底的one pot pasta。大部分作法都是一开始就把面、所有食材及调味料同时入锅,然后注入水份,大火煮开后接着盖上锅盖转至中火闷煮, 待收汁后关火静置,食用前洒上起司及香草就完成。我为了让虾子多些香气。依旧保留煸过的动作,不过一样一锅到底,10分钟就能完成