Olivia♥龙虾白酱意大利面

烹调手法充分利用了龙虾的鲜味, 让浓郁的白酱意大利面呈现高级感受 ♪
icook 2475 阅读

材料单

  1. 带壳约280g龙虾
  2. 150g义大利面
  3. 1瓣的量大蒜末
  4. 两大匙洋葱碎
  5. 100ml鲜奶油
  6. 适量盐巴
  7. 适量黑胡椒
  8. 少许巴西里
  9. 15g无盐奶油
  10. 两大匙帕玛善乳酪
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    汤锅中煮滚水,加入一大匙的盐巴,龙虾下锅煮6分钟
    Olivia♥龙虾白酱意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    龙虾起锅备用,义大利面下锅。
    Olivia♥龙虾白酱意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    中小火热锅,融化一大匙无盐奶油,将洋葱和蒜末炒至透明。
    Olivia♥龙虾白酱意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    加入鲜奶油、虾膏、龙虾的身体,煮至微微沸腾,加入煮面水、盐、黑胡椒和巴西里调味。
    Olivia♥龙虾白酱意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    加入义大利面拌匀。
    Olivia♥龙虾白酱意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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