盐昆布拌炒舞菇~全素

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单

  1. 1包舞菇
  2. 半颗青椒(小的)
  3. 1/2匙姜末
  4. 10g盐昆布
  5. 1大匙油
  6. 30cc水
  7. ㄧ点点香油(可省略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材如上 舞菇尾部切除一点点脏脏的地方,拨散备用。 青椒切丝备用。
    盐昆布拌炒舞菇~全素的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅-油-姜末先拌炒香
    盐昆布拌炒舞菇~全素的加工步骤
  3. 第三步:
    加入青椒拌炒匀
    盐昆布拌炒舞菇~全素的加工步骤
  4. 第四步:
    再加入舞菇拌炒匀
    盐昆布拌炒舞菇~全素的加工步骤
  5. 第五步:
    加入盐昆布-水拌炒熟,
    盐昆布拌炒舞菇~全素的加工步骤
  6. 第六步:
    炒熟后加点香油即可起锅盛盘。
    盐昆布拌炒舞菇~全素的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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