主厨意大利面

视觉感官,色香味全,多重享受。
icook 1400 阅读

材料单

  1. 100g意大利面
  2. 一片火腿
  3. 1/4颗洋葱
  4. 半颗番茄
  5. 少许洋菇
  6. 15g[调味料]奶油
  7. 1小匙[调味料]盐
  8. 1小匙[调味料]糖
  9. 2大匙[调味料]番茄酱
  10. 200g[调味料]水
  11. 10g[调味料]乳酪粉
  12. 1小匙[调味料]黑麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料:洋葱、番茄切碎,洋菇对切,火腿切小片。
    主厨意大利面的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅,放入奶油,将所有食材(火腿、洋葱、番茄、洋菇)放入锅中翻炒,最后加入番茄酱、水、糖盐调味。
    主厨意大利面的加工步骤
  3. 第三步:
    另一锅热水滚煮义大利面约10分钟。(依据面条种类,烹煮时间不同)
    主厨意大利面的加工步骤
  4. 第四步:
    将煮熟之义大利面放入酱汁锅中拌匀,起锅。
    主厨意大利面的加工步骤
  5. 第五步:
    洒上乳酪粉、黑麻油,加以摆盘,色香味美义大利面上桌。
    主厨意大利面的加工步骤
  6. 第六步:
    Delicious! おいしい!
    主厨意大利面的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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