虱目鱼海苔风味炖饭

步骤

1. 第一步：
   将红葱头碎与香菜梗部分同鸿喜菇以橄榄油炒香。
2. 第二步：
   接下来将白米加入拌均，倒入适量热水入锅，约盖过米中小火慢煮１０分。
3. 第三步：
   把鸟蛋，海苔酱,北海道奶油加入锅中，煮约６分钟
4. 第四步：
   另外将虱目鱼洒盐与胡椒，以橄榄油 ，煎两面上色煎熟取出,抹上些许海苔酱备用
5. 第五步：
   炖饭调味适量盐与胡椒，关火淋些许橄榄油，以刮刀搅拌将空气拌入后盛盘，最后在炖饭上装饰虱目鱼排与香菜叶,红葱头片,牛蒡片,海苔酥即可完成。