鳀鱼炖饭Hamsi pilav
现在是土耳其鳀鱼hamsi的季节，便宜又新鲜，今天经过鱼店就买了一公斤的鳀鱼，想到好久没有做鳀鱼炖饭了，今天就来做一盘，这个菜好吃，可是费时费事，因为处理鳀鱼要花一些时间，得去头去骨，现在学校放寒假了，时间不是问题，所以就做了这道土耳其黑海地区的地方菜！有兴趣的朋友可以试试，口味可是非常非常好吃喔！
炖饭
波特酒牛肝蕈蘑菇炖饭
我最喜爱的炖饭口味之一,琥珀般的色泽与扑鼻的牛肝菌香气,一端上桌就让人食指大动! *我的另一道炖饭料理--"干贝龙虾浓汤炖饭"~
南瓜时蔬鲜菇炖食谷米饭
今天天气冷飕飕...即使回到家还是冷到发抖，早上买了南瓜及各类香菇，想来做个暖呼呼的炖饭~ 想起了前阵子与因料理而相知相识的好友~小吟相见欢，还送了最棒最健康的伴手礼-食谷米给Q妈，当然要拿出来做个暖暖心田的健康炖粥啰!
