义式培根四季豆米面-伪炖饭
在上班日也能快速吃到犹如炖饭的口感,并且无须随时搅拌,十来分钟便利上桌,我称它是美味的伪炖饭。 ^^ 完整内文 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
培根切小片,四季豆切丁,蒜头去皮切厚片备用。
- 第二步：
浅底铸铁锅(或平底深锅)放入橄榄油加热,续入蒜片小火煎至微焦香气释出后,取出蒜片丢弃。
- 第三步：
原锅续入培根翻炒至香酥上色,加入四季豆拌炒约1分钟。
- 第四步：
加入义大利面拌炒至每颗面都裹上橄榄油,倒入滚水煨煮约10分钟,期间不时搅拌以防黏锅。
- 第五步：
煮至你喜欢的软稠度,有可能还需要更多的水,然后以盐及黑胡椒调味。 - 第六步：
熄火拌入奶油及cheese,试试味道并做最后调整。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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