南瓜绞肉炖饭

懒得想菜单时就煮个炖饭吧! 奶香与满满的蔬菜,健康又美味❤️
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材料单

  1. 3杯米
  2. 300g绞肉
  3. 2杯水
  4. 1小颗南瓜
  5. 2.5杯牛奶
  6. 适量盐巴
  7. 各半花椰菜(白/绿)
  8. 4片起司片
  9. 适量胡椒
  10. 半颗白洋葱
  11. 适量义大利香料
  12. 4大朵新鲜香菇
  13. 3片大蒜
  14. 适量玄米油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    前置作业: 南瓜洗干净后去皮切小块。 花椰菜切小朵后,泡流动水2~3分钟。 洋葱洗干净后切丁。 香菇洗干净后切片。 大蒜洗干净后去皮切片。 米洗干净后备用。
  2. 第二步:
    热锅至水珠慢滚,开小火,加入食用油。 下大蒜、洋葱炒香后放绞肉炒熟,再放入其他蔬菜与调味料,拌均后倒入洗好的米锅中充分搅拌。 电锅外锅放2杯水,内锅放水2杯、牛奶2.5杯,铺上起司,即可翘二郎腿等饭好了!😄

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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