做法简单蒲烧鲷鱼 烤鲷鱼饭，借鉴了烤鳗鱼的方法，蒲烧酱汁学起来，不只是鲷鱼，也可以换成鲑鱼、虱目鱼都各有不同风味哦🤤🤤 如果技术允许，要用鳗鱼也是可以的啦～ 作法简单又下饭，不愧是白饭杀手啊😵 鱼类 45 点赞 1667 浏览
【清蒸虱目鱼肚】 台南是虱目鱼的故乡，盛产虱目鱼、身为台南人真是幸福，正宗好口味，让喜欢吃虱目鱼的我也蠢蠢欲动，想要动手来做看看，今日一做果然成功，肉汁完全封锁住、肉质肥美鲜嫩相当入味，味道棒极了。 鱼类 114 点赞 980 浏览
台南人炖饭 每次去台南烟波饭店总是会点「台南人的款待」这道炖饭。这名字取的真好，用台南扁鱼白菜卤汤汁为底，煮出有台南特色的风味炖饭。只是曾经跟饭店反应过，摆在炖饭上方的却是一片煎鲈鱼而不是虱目鱼，就觉得有些不是那么台南味。今天来试试心中想的台南人的炖饭。 野犬的春梦： 炖饭 19 点赞 1223 浏览
虱目鱼可乐饼 买了虱目鱼骨来炖鱼骨汤 熬完汤觉得鱼肉部分蛮浪费的 把鱼肉剔下来后做成可乐饼 完全不浪费食材 重点提醒：剔鱼肉会耗费不少时间，没时间的人要斟酌看看喔！ 虱目鱼 113 点赞 1347 浏览
大黄瓜炒黑轮 大黄瓜、黑轮、S&B生蒜泥酱，拌炒，简单料理。 大黄瓜的纤维质可加速肠道毒素的排除，可降低血中胆固醇与三酸甘油脂的含量，可促进身体心陈代谢，预防心血管疾病。天气愈热，餐桌上少不了的蒜泥黄瓜，教您详细做法，味道不让饭店。 大黄瓜 55 点赞 1736 浏览
