天热没食欲，多喝这道丝瓜蛤蜊汤，汤鲜味美，来碗姜丝蛤蜊汤吧～3分钟上菜！快到不可思议～快乐掉秤冬瓜花蛤汤，低卡鲜美，清爽解腻好喝还不胖。

宫廷白菜寓意百财聚来、学会这道菜招待客人非常有面子，今天我穿越了，体验了一把皇家菜！！

简单又好吃的海绵蛋糕ta来咯~超级软！今天天气终于暖和啦！心情好~来吧！一起动手做起来，松软像海绵一样的巧克力海绵蛋糕 喜欢的小伙伴记得收藏。

刚到的味噌，差点被儿媳妇做大酱汤了，其实味噌汤做起来比大酱汤还简单。制作味噌一般需一个月至一年时间让曲菌的酵素将黄豆的蛋白质转化为胺基酸。曾看过文章提及商用味噌会将发酵温度设定为60°C以加速(光速?)发酵速度，大幅缩短味噌制作时间，也可避免长期发酵可能发生的霉菌滋生问题，解决了不少困扰。 一夜味噌因为不需长期发酵所以可以减低盐量，米曲用量增加，所以做出来的味噌较甘甜。

这个锅物很简单，不特定食材~只要将冰箱有的食材，想吃的通通加入就行了~热量不高~重点又好吃~是减肥的好料理唷!

五颜六色，色彩缤纷，纤维质丰富，好吃营养又享受，用愉悦的心情享受美食吧～

早餐试做了新书「90道手作幸福早午餐」的水波蛋佐野菇，用了杏鲍菇、野菇、鸿喜菇三种菇菇，简单义式香料和蒜末橄榄油调味就很好吃，水波蛋划破蛋黄缓缓流出的那刻真的超诱人的啊！！还烤了马可先生的黑麦杂粮吐司，幸福又美味：P -- 关于下厨这一条不归路：

意外中简单的配方，让在家随手可得的材料们成为跟早餐店有的拼的软饼皮蛋饼。 想当初在我做完之后被我朋友补刀说：池袋的超市也有卖蛋饼皮时，真的一肚子@#$%... (平底锅的大小约25公分的直径)