番红花是全世界最贵的香料！ 因为每一朵番红花只有三个柱头，大约要170,000朵番红花才能收集到1kg的雌蕊柱头，而柱头的取得必须以人工完成采摘。

蒜头是很好的营养品，它的营养价值高于人参，位列保健品之首;除含有较多的蛋白质、糖及维生素c和钙、铁等无机盐外，还有很强的杀菌能力。因此，蒜头除了是调味品、能助消化、增食欲外，又是防病治病的良药。 蛤蜊含有丰富的维生素C和硒，具有提高免疫力的功效，但在促进免疫功能方面，最被低估的营养素毫无疑问是锌，锌除了有解毒作用，还能帮助免疫系统产生白血球，专门对抗病菌，让感冒的发生机率降低。